I nostri chef sano cucinare
sapientemente le specialità tipiche dell'oristanese:
la bottarga di muggine di Cabras, i prelibati ricci di mare e le
squisite aragoste dell'isola di Mal di Ventre. Il gusto di tali
pietanze è esaltato dai nostri vini delle cantine Contini,
Argiolas, Sella e Mosca e dalla vernaccia, il vino tipico
dell'oristanese.
Per coloro che gradiscono la cucina montana proponiamo il
"porcetto" arrosto, il cinghiale e il pecorino, accompagnati dal
"Cannonau".
Gli amanti dei dolci possono, infine, assaporare i nostri prodotti
artigianali.
Infine gli avventurieri si possono testare la prelibatezza dei
piatti inventati dai nostri chef (quasi) sul momento.
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